La Selecta Organica
AMORE ANCHOVY PASTE
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Los ingredientes básicos en su preparación incluyen puré de anchoas, vinagre, especias y agua , y algunas preparaciones comerciales se elaboran con estos ingredientes. A veces también se utiliza mantequilla como ingrediente base, y el producto resultante a veces se denomina "mantequilla de anchoas" y, en francés, beurre d'anchois.
