Krud Herbolaria Maya Chocolate Con Flor De Mayo

Las barras de Flor de mayo están elaboradas con cacao sin tostar de la selva Lacandona, Chiapas. El cacao después de cosechado es fermentado en su propia pulpa con las flores de mayo, controlando la temperatura para conservar al máximo las propiedades funcionales del cacao y la Flor de mayo, transmitiendo los sabores y aromas de la Flor de mayo al cacao.

En el taller se muele el cacao y se mezcla con el azúcar de coco en un proceso en frio y al final de la molienda se agrega flores del Flor de mayo tostadas en comal de barro para resaltar el toque místico de la herbolaria maya.

Propiedades de la Flor de mayo: anti inflamatorio, ansiolítico, anti fertilidad, disminución de lipoproteínas.