Mantequilla Clarificada Ghee

Valor nutricional del ghee

• El ghee es un alimento rico en grasas sanas como ácidos grasos omega-3, ácido linoleico conjugado (ALC) y ácido butírico
• Aporta vitaminas A, E y K2, y algo de vitamina B12
• Contiene minerales como calcio, fósforo, zinc, selenio, cobre y cromo
• Apenas tiene lactosa ni caseína, es mejor tolerada que otros lácteos
• Contiene ácido butírico que ayuda a reducir la inflamación celular
• A pesar de su alto contenido calórico por su riqueza en grasas, con 700 kcal por 100 g de ghee, es una grasa saludable