LA SELECTA ORGANICA
PIMIENTA GORDA ORGANICA BOTE CHICO
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La pimienta gorda, también conocida como pimienta dulce, es un fruto seco, redondo y más grande que la pimienta negra. Tiene un sabor dulce y cálido que se adapta a muchos tipos de comida, desde postres hasta estofados. Además de darle sabor a los alimentos, la pimienta gorda también tiene otros usos:
- Preservador de carne
- Especia de curados
- Sazonador de adobos, guisos y sopas
- Mezclas de especias para el vino caliente y el ponche
- Aromatizante
- Insecticida contra el gorgojo común del maíz
- Fabricación de cosméticos, esencias y perfumes
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