La Selecta Organica
PONTINO CREMORTÁRTARO
PONTINO CREMORTÁRTARO
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$ 150.00 MXN
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El cremor tártaro es un polvo blanco sin sabor y sin olor que funciona como estabilizador de grasas y corrector de acidez. Si hablamos en términos químicos y más específicos, el cremor tártaro es un compuesto de sales llamado bitartrato de potasio y se conoce en la industria alimenticia como aditivo INS-334